Nutriepigenetik

Welche Rolle spielt die tägliche Ernährung für unsere Genaktivität?

Die Darm-Hirn-Achse beschreibt die Tatsache, dass unser Darm das Gehirn beeinflusst und unser Gehirn den Darm. Die Kommunikation ist unheimlich komplex und läuft über verschiedene Wege. Damit ist aber auch sichergestellt, dass die tägliche Ernährung Einfluss auf unser Gehirn und somit auf unsere Genaktivität (siehe Psychoepigenetik) hat.^,1,2

Wie ernähre ich mich richtig?

^1 Kussmann M, Van Bladeren PJ. The Extended Nutrigenomics - Understanding the Interplay between the Genomes of Food, Gut Microbes, and Human Host. Front Genet. 2011 May 20;2:21. doi: 10.3389/fgene.2011.00021. PMID: 22303317; PMCID: PMC3268576.

²Wang HX, Wang YP. Gut Microbiota-brain Axis. Chin Med J (Engl). 2016 Oct 5;129(19):2373-80. doi: 10.4103/0366-6999.190667. PMID: 27647198; PMCID: PMC5040025.